МОСКВА, 10 окт — РИА Новости. В сентябре россияне сократили посещение ресторанов и стали предпочитать питаться в более бюджетных местах, говорится в исследовании аналитического ресурса "Чек Индекс", результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.
"Средний размер покупки в ресторанах и барах составил 969 рублей, что на 21 процент ниже показателя прошлого года. В столовых и кафе, средний чек составил 438 рублей, увеличившись на 11 процентов. В сегменте фастфуда средний размер покупки вырос на пять процентов, до 387 рублей", — подсчитали эксперты.
В сентябре этого года в заведениях общепита уже не действовали ограничения по коронавирусу, как в прошлом году, и ощущалось позитивное влияние роста внутреннего туризма, обращают внимание авторы исследования. Тем не менее с развитием онлайн-сегмента потребители все чаще выбирают его, а не офлайн-визиты.
"Удобство заказа и доставки позволяет расти индустрии интернет-продаж точек питания, однако пока все еще большинство таких покупок приходится на Москву, Санкт-Петербург и крупнейшие города", — заключили авторы исследования.