МОСКВА, 18 июл - РИА Новости. Домашним супом и строганиной угостят участников якутского национального праздника Ысыах, который пройдёт 30 июля в парке Коломенское в Москве, сообщил шеф-повар мероприятия Николай Атласов.
По словам Андрея Федотова, постоянного представителя Республики Саха (Якутия) при президенте РФ, празднование Ысыаха в 2022 году пройдёт в шестнадцатый раз, организацией праздника занимается Намский улус Якутии.
"Буду готовить простой домашний суп из мяса, второе блюдо - строганина. Все просто, но мясо для супа будет из Намского улуса, поэтому у него будет особенный вкус", - сказал Атласов на пресс-конференции, посвящённой праздничным мероприятиям.
По информации замглавы Намского улуса Марии Игнатьевой, гостей празднования ожидают спортивные мероприятия, в том числе соревнование по мас-рестлингу. Гости смогут познакомиться с якутскими национальными обрядами и поучаствовать в конкурсах народных костюмов и фольклора.
"Что касается изюминки этого Ысыаха, то, конечно, это финиш конного перехода", - отметил Федотов.
По словам участника перехода - якутского коневода Дугуйдана Винокурова, - лошади, на которых он проделал путь более 11 тысяч километров от Оймяконского улуса до Москвы, будут представлены на празднике в Коломенском.
Федотов рассказал о ещё одном мероприятии, которое не входит в традиционную программу празднования. В этом году две деревянные коновязи сэргэ, установленные в Коломенском в 2007 году, будут заменены на новые из инновационного материала. Сэргэ в Якутии считаются символом гостеприимства и единства.
"Три года назад праздник, по подсчетам руководства Коломенского, собрал более 10 тысяч участников. Думаем, в этом году будет больше, потому что три года ждали люди", - добавил постпред Якутии.