МОСКВА, 19 апр - РИА Новости. В образовательных организациях России возможно провести ревизию меню – заменить импортную продукцию на отечественную, сообщила начальник отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская.
"На сегодняшний день, наверное, как предложение, провести в образовательных организациях ревизию имеющихся меню. Может быть, уменьшить то разнообразие, которого мы пытались добиваться... Заменить импортную продукцию типа банановые, цитрусовые и прочие на отечественную продукцию. Но меню детей должно быть все-таки разнообразным. Должно включать и овощи, и мясо, и фрукты. Но пересмотреть меню... на сегодняшний день возможно ", - сказала Яновская в ходе круглого стола "Импортозамещение в школьном питании".
Она отметила, что использование отечественных продуктов позволит удешевить стоимость питания.
"Использование отечественных продуктов, конечно, было бы хорошо. И, наверное бы, это изменило ситуацию (с питанием в школах – ред.)", - добавила Яновская.