МОСКВА, 24 окт — РИА Новости. Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал на канале в YouTube, что для снижения уровня "плохого" холестерина следует нормализовать уровень сахара в крови.
По его словам, для этого следует употреблять достаточно белка и клетчатки, которой, например, богаты отруби. Также он включил в этот список пектины, которые, в свою очередь, образуются в не собранных вовремя яблоках.
«
"Эти темные пятнышки можно срезать, добавлять в банку, только без сахара — просто заморозить и потом употреблять в пищу. В них содержится очень много пектинов", — уточнил Ковальков.
Медик посоветовал убрать из рациона быстрые углеводы и оставить сложные.
«
"Количестве углеводов не должно превышать 110-115 граммов в сутки. <…> Конечно, идеально — рассчитать для каждого человека персонально с учетом его умственных и физических нагрузок", — пояснил врач.
Ковальков порекомендовал устранить хронические проблемы, приводящие к реактивному воспалению, связанному с повышенным уровнем холестерина: гайморит, колит, энтерит, гастрит и больные зубы.