Врач уточнила, что относит к таким рецепты на основе уксуса и майонеза.
«
"Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье", — утверждает Морозова.
По ее словам, при высоких температурах майонез выделяет большое количество жиров и веществ, которые вредны для организма. При этом уксус в маринаде, как отметила диетолог, негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, а его частое употребление может вызвать болезнь почек.
Морозова также обратила внимание на вред маринада на основе кефира, поскольку он препятствует усвоению железа и белка.