МОСКВА, 12 фев — РИА Новости. Эксперт в области регенеративной медицины, врач Амир Кхан рассказал Express о шести правилах питания, способствующих долголетию.
По его словам, в первую очередь необходимо обратить внимание на качество потребляемого мяса и рыбы. Специалист рекомендовал отдать предпочтение продукции фермерских хозяйств, поскольку в нее не добавляют консерванты и другие вредные для здоровья элементы.
Во-вторых, надо максимально сократить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом и заменить их на сложные углеводы, содержащиеся в некоторых крупах, фруктах и овощах. Снижение общего количества потребляемых килокалорий также может увеличить продолжительность жизни, отметил Кхан.
Кроме того, он посоветовал добавить в рацион кальций и магний.
«
"Кальций может защитить от рака, диабета и сердечных заболеваний, а также снизить кровяное давление. Магний необходим для усвоения кальция, поэтому продукты, богатые и тем и другим, необходимы", — объяснил медик.
При приготовлении пищи стоит аккуратно подходить к выбору специй, предупредил Кхан. В целом добавки благотворно влияют на здоровье, однако специалист призвал не злоупотреблять солью.