МОСКВА, 6 фев — РИА Новости. Классический салат из крабовых палочек объединяет в себе нежный вкус риса и сладость кукурузы. Этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу или повседневному обеду. Простота приготовления в сочетании с гармоничным вкусом делает его идеальным выбором для большого количества гостей.
Классический салат из крабовых палочек
Категория
Салат
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции6
150 г
Длиннозерный рис
250 мл
Вода
5 штук
Куриное яйцо
400 г
Крабовые палочки
300 г
Консервированная кукуруза
20 г
Зеленый лук
20 г
Укроп
250 г
Огурцы
150 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
Пищевая ценность порции
Калорийность
442 ккал
Белки
15 г
Жиры
24 г
Углеводы
40 г
Приготовление
1.
Подготовить все ингредиенты. Измерить нужное количество риса и воды.
2.
Всыпать рис в небольшой сотейник и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения.
3.
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и варить 15 минут до готовности риса. После варки дать рису полностью остыть.
4.
В другом сотейнике вскипятить воду и опустить в нее яйца. Варить 12 минут. Затем залить яйца холодной водой.
5.
Огурцы нарезать небольшими кубиками размером с зернышко кукурузы или чуть мельче.
6.
Нарезать крабовые палочки кубиками аналогичного размера.
7.
Очистить остывшие яйца и нарезать их ножом или яйцерезкой.
8.
Зеленый лук нарезать тонкими колечками, укроп мелко порубить.
9.
В большой миске смешать все подготовленные ингредиенты. Если салат не будет подаваться сразу, его можно хранить в холодильнике до 3 дней без майонеза и специй.
10.
Перед подачей добавить в салат майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
11.
По желанию салат можно украсить зеленью
