МОСКВА, 20 ноя - РИА Новости. Производители Подмосковья выпустили 191,5 тысячи тонн мяса птицы с января по сентябрь этого года, что выше показателей аналогичного периода прошлого года на 11,2%, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В ведомстве отметили, что крупнейшим производителем в данной отрасли является предприятие из городского округа Наро-Фоминск, его производственная мощность составляет более 73 тысяч тонн в год и свыше 100 наименований ассортимента выпускаемой продукции.
За девять месяцев хозяйство птицефабрики произвело 52,5 тысячи тонн птицы, что составляет 27,4% от общего произведенного объема данного вида продукции в Подмосковье.
Вся птица перерабатывается в готовое мясо и полуфабрикаты, среди которых: котлеты, колбаски для жарки, шашлыки и другие мясные деликатесы.