МОСКВА, 20 июн - РИА Новости. Сопроводительные документы на продукцию, которая повлекла массовое отравление россиян, не вызывали вопросов, присутствие ботулотоксина не меняет внешний вид продукта, запах и вкус, сообщили РИА Новости в пресс-службе сервиса "Кухня на районе".
«
"Как только нам стало известно об инциденте в Москве, мы незамедлительно начали проверку всей цепочки - от поставок до производства. После определения потенциально рискованного продукта - салата лобио, в составе которого есть консервированная фасоль от одного из наших поставщиков "Савон-К" - остановили продажи этого блюда, передали информацию о поставщике фасоли и образцы его продукции для санитарно-эпидемиологического исследования в Роспотребнадзор", - сообщили в сервисе.
"Присутствие ботулотоксина не меняет внешний вид продукта, запах и даже вкус. А сопроводительные документы на эту продукцию не вызывали никаких вопросов. По требованию государственных органов мы списали и утилизировали всю продукцию с лобио... Кроме того, по своей инициативе мы проводим внеплановые лабораторные исследования продукции по нашей собственной программе производственного контроля", - добавили в компании.
Кроме того, в сервисе сообщили, что их служба поддержки в первый день оперативно связалась с клиентами, которые заказывали это блюдо и предупредила о возможных рисках. "Мы остаемся на связи с клиентами и готовы оказывать всю необходимую поддержку", - указали в компании.
Там также сообщили, что другой продукции поставщика "Савон-К" у них не было. "В нашем меню не было и нет салата с тунцом, фасолью и яблоком", - сказали в пресс-службе.
По данным следствия, в Москве за медпомощью с признаками пищевого отравления обратились более 100 человек. В Нижегородской области госпитализированы 14 человек, в том числе несовершеннолетний. В Татарстане более 10 человек находятся в больнице, восемь из них – в реанимации. Как рассказали в СК, все они заказывали продукты питания через службы доставки и употребляли в пищу салат, изготовителем которого является ООО "Локалкитчен" ("Кухня на районе").
Суд отправил под домашний арест руководителя отдела качества "Локалкитчен" Елену Машкову и фактического руководителя компании-производителя фасоли "Савон-К" Владимира Шина, а повара компании-производителя фасоли ООО "Савон-К" Карима Норматова постановил заключить под стражу.