ЧЕЛЯБИНСК, 6 мая – РИА Новости. Суд приостановил на 90 суток деятельность пиццерии в Челябинске после выявления сальмонеллеза у граждан, которые употребляли ее продукцию, Роспотребнадзор выявил в пиццерии многочисленные нарушения, сообщила в понедельник пресс-служба УФССП России по региону.
«
"На основании постановления Советского районного суда города Челябинска пиццерия "Подди Пицца", ведущая деятельность в торговом комплексе "Кольцо", отправлена на 90-дневные "каникулы" в связи с серьезными нарушениями, выявленными надзорным органом", - говорится в сообщении.
Суд признал виновность предпринимателя в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), уточняется в сообщении. Также у него есть право обращения в суд за досрочным прекращением приостановления в случае устранения нарушений, поясняется в сообщении.
Оборудование пиццерии было опечатано, контроль исполнения постановления суда будет осуществляться до конца срока приостановления, добавляет пресс-служба.
По данным пресс-службы, проверка пиццерии специалистами Роспотребнадзора была проведена в связи с поступлением информации выявления сальмонеллеза у граждан, употреблявших продукцию предприятия. В ходе проверки был выявлен ряд нарушений, в том числе отсутствие условий для обработки овощей, морепродуктов, мяса птицы и яйца, использование общих производственных столов и немаркированного инвентаря для сырья и готовой продукции, обработка и мойка разделочного инвентаря вместе со столовой посудой, хранение полуфабрикатов в немаркированных тарных емкостях, отсутствие бактерицидного оборудования в кондитерском цехе и месте приготовления холодных закусок. Кроме того, выявлено отсутствие документов, подтверждающее происхождение, качество и безопасность яйца, мяса птицы и морепродуктов, отсутствие условий для хранения санитарной одежды (только вешалка для верхней одежды). В пиццерии отсутствует дезинфицирующее средство, посуда моется обычными моющими средствами.