КРАСНОЯРСК, 10 янв - РИА Новости. Следователи возбудили уголовное дело по факту нарушений в детском саду Минусинска на юге Красноярского края, где готовили еду из мяса с кишечной палочкой в антисанитарных условиях, сообщает ГСУСК региона.
Ранее прокуратура сообщила, что в ходе совместной проверки с Роспотребнадзоре в детсаду №19 вскрылись "ненадлежащее качество мясной продукции и состояние пищеблока". Прокуратура поставила вопрос о возбуждении уголовного дела, а глава городского управления образования получил предостережение - испорченная говядина от того же поставщика в другие дошкольные учреждения попасть не должна.
Мясо в морозильной камере на кухне детского сада в Красноярском крае
"По факту поставки некачественной мясной продукции и приготовления из нее пищи в одном из детских садов... Минусинска возбуждено уголовное дело по... пункту "б" части 2 статьи 238 УК РФ (выполнение работ и оказание услуг для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности)", - говорится в релизе.
По версии следствия, 5 июня 2023 года между детским садом и фирмой-поставщиком заключен контракт на поставку продуктов, в том числе замороженной говядины. В конце декабря 2023 года кладовщик выдала повару мясо, на котором "имелась зелень неизвестного происхождения", а от мяса "исходил неприятный запах".
"В результате отобранных проб в мясе говядины обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов... При употреблении данного мяса говядины при определенных условиях возможен риск отравления", - сообщает следствие.
Также на пищеблоке выявлены многочисленные нарушения санитарных норм.