МОСКВА, 20 дек - РИА Новости. Колбаса за новогодним столом вполне допустима, можно выбрать любимую и съесть, главное - знать меру, заявил академик Российской академии наук, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
"Раз колбаса разрешена – значит, она безопасна, поэтому любую качественную колбасу, к которой вы привыкли, которую вы любите, можно съесть в меру… Не надо шарахаться от колбасы", - сказал Онищенко на пресс-конференции в пресс-центре медиагруппы "Россия сегодня".
Он отметил, что выбор колбасы зависит от предпочтения человека, сам он в молодости выбирал "докторскую". При этом важно правильно хранить колбасу и не употреблять по истечению срока годности, добавил Онищенко.
По его словам, главное правило за новогодним столом – не объедаться "до потери сознания".