КРАСНОДАР, 26 июл – РИА Новости. Программу, разработанную на предприятии "Тбилисский маслосырзавод" в Краснодарском крае, включили в федеральную базу "Лучших практик", технология позволяет на треть сократить время упаковки сливочного масла, сообщили в пресс-службе администрации региона.
«
"Кубанский проект по улучшению процесса фасовки и упаковки сливочного масла включили в федеральную базу "Лучших практик". Эксперты Регионального центра компетенций внедрили бережливые технологии на предприятии "Тбилисский маслосырзавод", - говорится в сообщении.
Отмечается, что в рамках нацпроекта "Производительность труда" специалисты смогли на 31% увеличить выработку участка упаковки и на столько же сократить время протекания процесса.
Эксперты разработали схему размещения полуфабриката в камере охлаждения с использованием стеллажей на колесах, эти меры помогут сократить простой оборудования и уровень брака. В зависимости от конструкции и частоты использования в каждой шоковой камере - своя схема. Определен и стандарт рабочего места на линии упаковки с указанием локации, где складировать запасы масла, добавляют в пресс-службе.
"Тбилисский маслосырзавод" работает в крае с 1954 года. В национальном проекте "Производительность труда" участвуют более 270 кубанских организаций. Эксперты смогли добиться в ряде предприятий максимальных показателей – сократить время протекания процесса на 69%, уменьшить запасы в два раза, увеличить выработку на 350%. Присоединиться к нацпроекту могут компании пяти приоритетных отраслей экономики: транспорта, торговли, строительства, обрабатывающей промышленности и сельского хозяйства.