МОСКВА, 24 июл - РИА Новости. Ресторан "Моремания" в центре Москвы временно закрыли из-за случая острой кишечной инфекции у посетителя, из заведения изъяли почти 280 килограммов продуктов, сообщается на официальном сайте управления Роспотребнадзора по столице.
"Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Москве в ЦАО в связи с регистрацией случая острой кишечной инфекции у посетителя после употребления продукции ресторана "Моремания" на Житной улице было проведено эпидемиологическое расследование… 20 июня 2023 года Замоскворецкий районный суд города Москвы приостановил деятельность ресторана сроком на 90 суток", - говорится в сообщении.
Отмечается, что при осмотре помещений ресторана выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Уборка проводилась некачественно и нерегулярно, дезинфицирующие средства отсутствовали.
Также уточняется, что пищевая продукция в холодильном оборудовании не имела маркировки и других опознавательных признаков, отсутствовала информация о сроках годности, датах изготовления, изготовителях, датах вскрытия упаковки. В конце рабочего дня посуда и столовые приборы не подвергались дезинфекции.
"Снято с реализации 279,3 килограммов пищевой продукции", - добавили в сообщении.