МОСКВА, 31 дек – РИА Новости. Председатель Духовного собрания мусульман России (ДСМР) муфтий Альбир Крганов посоветовал единоверцам приготовить к новогоднему столу популярный у россиян салат "Оливье" из халяльных продуктов и заранее их купить.
"Настоятельно советую единоверцам приготовить салат "Оливье", без которого невозможно представить новогодний стол, только из халяльных (разрешенных исламом) продуктов. Соответствующую колбасу, мясо или майонез можно купить заранее в специализированных магазинах или в мечетях. А остальные ингредиенты – яйца, овощи, горошек и другие составляющие - можно приобрести в обычных торговых точках", - рассказал РИА Новости муфтий Крганов.
Он отметил, что советская традиция встречать Новый год с салатом "Оливье" у мусульман сохранилась до сих пор.
"Это же (салат "Оливье") дань исторической памяти. Мусульмане консервативны, поэтому у них на столах есть много блюд, приготовленных еще по советским рецептам. Во-первых, это действительно вкусно, во-вторых, видя такие яства, мы вспоминаем свое детство. Алкоголь, естественно, у приверженцев ислама под запретом. Падать "лицом в салат" у мусульман не принято", - добавил глава ДСМР.
Вместе с тем муфтий Крганов посоветовал во время новогодних праздников не переедать.
"Каникулярное время в этот период довольно заманчивый период ходить в гости и самим принимать родных и близких. Советую не переедать, чтобы выйти на работу в начале января добрым, бодрым и веселым", - заключил муфтий Крганов.