МОСКВА, 10 авг - РИА Новости. Более 80% россиян едят мед, четверть представителей старшего поколения - ежедневно, при этом наибольшей популярностью пользуется цветочный и липовый, следует из результатов опроса, опубликованных на сайте ВЦИОМ.
Опрос приурочен к Медовому спасу, который отмечается 14 августа.
"Большинство россиян (82%) употребляют мед, при этом 16% едят его ежедневно, 18% - несколько раз в неделю, 20% - несколько раз в месяц, а 28% - несколько раз в год. Не употребляют мед 17% наших сограждан. Ежедневно едят мед 24% граждан старшего поколения, 22% жителей Приволжского федерального округа и 21% жителей Кавказского федерального округа, а также 21% жителей сел и 19% граждан в хорошем материальном положении", – говорится в исследовании.
Наиболее популярные сорта меда - цветочный (49%), липовый (38%), гречишный (27%), майский (11%), а также горный, акациевый и донниковый (по 6%). Еще 6% респондентов сообщили, что сорт меда им не важен.
Большинство россиян употребляют мед потому, что он им нравится (39%), он полезен (34%), его можно использовать в лечебных целях (13%), мед может быть альтернативой сахару (10%).
Чаще всего россияне приобретают мед у знакомых и пчеловодов-любителей (54%), на рынках и специализированных ярмарках (21%), в магазинах (13%), получают мед в качестве подарка (12%) или у частных пчеловодческих хозяйств (10%).
Инициативный всероссийский опрос "ВЦИОМ-Спутник" проводился 8 августа. В опросе приняли участие 1,6 тысячи россиян в возрасте от 18 лет. Метод опроса - телефонное интервью по стратифицированной двухосновной случайной выборке стационарных и мобильных номеров. Выборка извлечена из полного списка телефонных номеров, задействованных на территории РФ. Данные взвешены на вероятность отбора и по социально-демографическим параметрам. Для данной выборки максимальный размер ошибки с вероятностью 95% не превышает 2,5%. Помимо ошибки выборки, смещение в данные опросов могут вносить формулировки вопросов и различные обстоятельства, возникающие в ходе полевых работ.