МОСКВА, 2 мая — РИА Новости. Австралийско-французский шеф-повар Ману Фейлдел объяснил, что большая ошибка в приготовлении яичницы состоит в слишком высокой температуре. Его слова опубликовал портал Daily Star.
"Если сковорода сильно нагрета, то яйца пригорят и, вместо того, чтобы быть воздушными и легкими, будут иметь резиновую текстуру", — сказал он.
Кулинар посоветовал добавить в готовое блюдо приправ. По его мнению, прекрасно подойдут морская соль, перец и оливковое масло.