МОСКВА, 28 янв — РИА Новости. Врач-диетолог Михаил Гинзбург перечислил продукты, защищающие от онкологических заболеваний.
По его словам, у многих людей имеются спящие очаги рака, которые могут активизироваться. Так, воспаления по границе зачатка опухоли стимулирует врастание сосудов, и при условии получения питания он начинает экспансивный рост. Как отметил медик, для профилактики рака необходимо получение веществ, препятствующих этому процессу.
Гинзбург также напомнил, что лук содержит квертицин, укрепляющий сосудистые стенки и обладающий общим противовоспалительным действием. Врач посоветовал употреблять не менее одной луковицы в день и выбирать красный лук, содержащий наибольшее количество антиоксидантов.