МОСКВА, 28 дек — РИА Новости. Детские сады и школы Забайкальского края будут снабжать продукцией единственной на Дальнем Востоке кролиководческой фермы. О планах кормить детей экологически чистым мясом, произведенным в регионе, сообщили в пресс-службе краевого правительства.
Крупное предприятие по разведению кроликов мощностью 70 тысяч голов создано на территории Забайкальского края в начале 2019 года и работает по европейским стандартам. Все процессы, включая кормление животных, подогрев и утилизацию отходов, полностью автоматизированы.
В настоящее время на ферме работают пять производственных комплексов, оснащенных современным оборудованием, а также селекционно-генетический центр, который позволяет хозяйству самостоятельно обеспечивать себя маточным поголовьем и в перспективе получить статус племенного.
К концу 2020 года число кроликов на предприятии достигло 45 тысяч. Как отметили в региональной администрации, продукция, выращиваемая на ферме, уже реализуется в Забайкальском крае, ее стоимость не превышает цену аналогичной продукции других регионов. А в планах — сделать местное мясо дешевле привозного.