МОСКВА, 26 сен — РИА Новости. Польза обезжиренных продуктов — это миф. Они могут даже навредить, рассказала в интервью радио Sputnik диетолог-нутрициолог, ведущая рубрики о фитнесе на телеканале "Пятница" Арина Скоромная.
Некоторые люди, когда хотят похудеть, начинают питаться только теми продуктами, на которых написано "диетический" или "для похудения", в крайнем случае "обезжиренный".
Но это не приносит никакой пользы. Более того, питание обезжиренными продуктами способно и навредить, объяснила в интервью радио Sputnik диетолог Арина Скоромная.
"Обезжиренные продукты вредны тем, что жиры необходимы человеку, и, если мы все будем есть обезжиренное, сделаем хуже здоровью. Кальций не усваивается без жиров, поэтому в обезжиренных молочных продуктах нет практической пользы. Было уже несколько исследований о том, что такие продукты негативным образом влияют на обмен веществ", — отметила Арина Скоромная.
Еще один "здоровый" продукт, польза которого сильно преувеличена, — свежевыжатые соки.
«
"Фруктовые соки не полезны, особенно с утра. Никакой пользы традиция пить свежевыжатый сок с утра не несет: очень сильно скачет сахар в крови от таких вещей", — предупредила слушателей радио Sputnik Арина Скоромная.
Выбирая готовые диетические продукты, нужно внимательно читать состав и обращать внимание на репутацию производителя.
"Польза фитнес-батончиков зависит от того, какая фирма. Есть очень хорошие, качественные и полезные. Надо смотреть на состав и на бренд. Продукты, которые изготавливаются в промышленных масштабах и продаются в супермаркетах, не очень хороши. Даже если они представлены в отделе диетического питания, в составе фитнес-хлопьев и батончиков для похудения может быть сахар", — добавила диетолог.