Аналитики оценивали долю расходов на питание от всех трат на потребление в среднем на одного члена домохозяйства.
Возглавляет список регионов с самыми большими тратами жителей на еду Ингушетия — 59 процентов. Далее следуют Дагестан (55 процентов), Чукотка и Смоленская область (по 48 процентов), а также Кабардино-Балкария (45 процентов).
Самая низкая доля расходов населения на питание зафиксирована в Ханты-Мансийском автономном округе — 24 процента. Также в пятерку лучших по этому показателю входят Москва и Московская область (по 25 процентов), Татарстан и Мурманская область (по 26 процентов).
Исследование показало, что за последние 15 лет доля расходов на питание в России сократилась. Так, если в 2004 году в среднем по стране она составляла 42,9 процента, то в 2018-м снизилась до 33,1 процента.