МОСКВА, 26 апр - РИА Новости. Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал рекомендации по окрашиваю яиц.
"Приступая к окраске яиц, необходимо помнить, что яйца - это пищевые продукты, а использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для вашего организма", - говорится в сообщении.
Среди допустимых способов окраски яиц - окрашивание природными красителями. "Наибольшей популярностью пользуются: луковая шелуха, краснокачанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, ягоды черники и клюква", - говорится в сообщении.
Окрашивание яиц пищевыми красителями также считается допустимым. "При этом следует убедиться, что краситель действительно является пищевым", - предупреждает ведомство. Согласно действующим в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для окраски пасхальных яиц разрешаются пищевые красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.