МОСКВА, 20 июн - РИА Новости. Около 20 тонн продукции ликвидировали на мусоросжигательном заводе по факту случаев ботулизма в Москве, сообщается на официальном портале Управления Роспотребнадзора по столице.
В Роспотребнадзоре отметили, что в столице проводится санитарно-эпидемиологическое расследование случаев заболевания ботулизмом среди москвичей.
"Всего обезврежено около 20 тонн неликвидной пищевой продукции. В настоящее время работа в данном направлении продолжается", - говорится в сообщении.
Роспотребнадзор сообщил, что сотрудники Управления контролируют все этапы следования потенциально опасной продукции – от загрузки в специализированный автотранспорт в логистических центрах и на складах до места ее обезвреживания (термическим способом) на мусоросжигательном заводе.
Ранее заммэра столицы Анастасия Ракова рассказала, что за медпомощью в Москве обратился 121 человек, почувствовавший симптомы отравления, схожие с признаками ботулизма, 55 находятся в тяжелом состоянии, 30 из них в реанимации. С симптомами ботулизма были также госпитализированы жители Нижегородской области и Казани. Пострадавшие заказывали лобио от "Локалкитчен" ("Кухня на районе") и салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт".
Ботулизм – острое пищевое отравление инфекционной природы в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum. Как ранее сообщили в Роспотребнадзоре, внешний вид, вкус и запах продуктов, которые содержат токсины, вызывающие ботулизм, не изменяется.