"Правда тела". Средиземноморская диета и как ее адаптировать для России

Как средиземноморская диета завоевала мировую популярность, на какой бюджет она рассчитана и каким образом вписать в этот режим питания квашенную капусту. Почему итальянцы не поправляются от пасты, в чем минтай лучше дорадо и как в диету вписывается шашлык.

Какие принципы питания объединяет средиземноморская диета, почему оттуда исчезли крупы, хлеб и макароны, и чем заменить помидоры зимой - рассказывает диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Алёна Поташева.

1:17 почему ВОЗ рекомендует диету

2:00 мифы про средиземноморское питание

2:42 "способ лежать в сторону здорового питания"

4:20 диетическая картошка (даже жареная)

6:00 сложности жизни и углеводов

8:13 философия макарон

10:13 чем минтай лучше дорадо

12:00 диета с шашлыком

Слушайте подкасты РИА Новости и подписывайтесь на них в мобильных приложениях: для iPhone — iTunes, для Android — Google Podcasts. С любым устройством вы можете использовать Яндекс.Музыка, Castbox, Soundstream. Скачайте выбранное приложение и наберите в строке поиска "РИА Новости" или название подкаста.

Как и где бесплатно подписаться на подкасты

________

Редактор: Полина Панина

Монтаж: Анастасия Паниоти

Спрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: [e-mail]

Слушайте наши подкасты ВКонтакте, подписывайтесь на наш профиль в Телеграме и канал в Яндекс.Дзене.