МОСКВА, 27 окт — РИА Новости. Осенью горячие напитки помогают адаптироваться к резкому понижению температуры воздуха, однако их употребление может спровоцировать рак, предупредил в интервью радио Sputnik врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов.
Прогулка в парке с "супергорячим" чаем или кофе в руках может обернуться опасными для здоровья последствиями, отметил он. Приятный согревающий эффект от употребления такого напитка будет сочетаться с риском ошпарить полость рта, добавил врач. При контакте с кипятком разрушаются клетки слизистой оболочки, и если это будет происходить часто, то возникнет опасность развития онкологического заболевания, сказал он.
«
"Когда нам становится неприятно от температуры выпитого, то на самом деле в этот момент погибают клетки, из которых состоит слизистая оболочка полости рта. Частое физическое разрушение клеток может привести к раку слизистой оболочки. Быстрая гибель клеток, быстрое восстановление, а потом опять быстрая гибель и рождение приводят к накапливанию ошибок в новых клетках, что ведет к онкологическому заболеванию", — пояснил Вялов.
Кроме того, по его словам, обжигающие напитки вредны для желудка и могут привести к гастриту. Температура жидкости, которую мы собираемся пить, не должна быть выше определенного показателя, уверен врач.
"Напиток не должен быть горячее 30 градусов", — уточнил Вялов.
Гастроэнтеролог порекомендовал простой способ убедиться в безопасности напитка для слизистых оболочек полости рта, пищевода и желудка.
"На мизинце чуть более нежная кожа, чем на других пальцах, поэтому, если его опустить в жидкость, то можно понять, насколько высока температура. Если горячо для мизинца, то такой напиток обладает вредными для организма свойствами. Если не можете удержать палец, опущенный в напиток, то пить такое нельзя", — заключил Вялов.