Запрет на продажу калорийных сладких газированных напитков емкостью больше 16 унций (0,47 литра) стал новым яблоком раздора в городе. Подписанное мэром Нью-Йорка Майклом Блумергом ограничение на продажу продукции компаний PepsiCo и The Coca-Cola Company в общественных местах не вступило в силу на этой неделе во вторник, как планировалось. Верховный суд за день до назначенной даты запрета встал на сторону нескольких союзов предпринимателей и примкнувшего к ним объединения театральных владельцев, обжаловавших решение городских властей. Градоначальник в ответ пообещал судиться до последнего ради спасения города от ожирения, уносящего, по его подсчетам, пять тысяч жизней в год. Поджарый, моложавый в свой 71 год, Блумберг в борьбе за стройность города уже запретил трансжиры в общепите и заставил всех производителей указывать калорийность товара.
Тридцать лет назад грузинка Тамара в советском Сухуми, где я гостевала, наглядно продемонстрировала мне вредность заморского напитка — она поместила с вечера кусочек красно-кровавой упругой говяжьей печени в "колу", а утром на моих глазах с торжествующим видом извлекла из раствора бесформенное белесое нечто. Изыскания сухумской домохозяйки на меня подействовал сильнее, чем реклама Coca-Cola даже с участием Beatles, Элтона Джона, Дэвида Боуи и Уитни Хьюстон. Этот напиток для американцев так же свят, как хот-дог. А в Индии, где я работала в начале нынешнего века, тамошние крестьяне в силу дороговизны пестицидов и гербицидов поливали свои угодья "колой". Про результат ничего не скажу — не проверяла. Однако верю, что Блумберг выступил против сладких напитков ради здоровья горожан, для которых ожирение стало главной проблемой.
Судья в своем вердикте отметил, что городские власти могут вмешаться в продовольственную суть вещей лишь в случае эпидемиологической угрозы. Да разве ж это не эпидемия, когда каждый четвертый житель мегаполиса весит больше крайних пределов допустимой нормы! — парирует Блумберг, сразу заявивший, что подаст апелляцию.
Американцы опровергли все прежние стереотипы о том, что бедные должны быть худыми. Здесь все наоборот: самые толстые (в Нью-Йорке следует говорить "с проблемами излишнего веса") и есть самые малообеспеченные. В супермаркетах люди, отоваривающие выдаваемые по бедности продовольственные талоны, обычно загружают тележку гигантскими упаковками колы и пачками чипсов. Начиная с 1970 года, потребление сладких напитков и темпы ожирения нации увеличивались синхронно. Они выросли в два раза за сорок с небольшим лет. Почти десять процентов рациона среднего американца составляют безалкогольные напитки.
Тем не менее, атаку Блумберга на сладкую газировку почти весь город воспринял в штыки — даже те, которые ее вовсе не пьют, расценив лимит на размер бутылки как авторитарное наступление на свои права и свободы.
Таким же был градус общественного недовольства, когда вводили запрет на вождение после даже небольшой дозы спиртного, или когда заставили пристегиваться ремнями (штат Мэн до сих пор не принудили, и водители здесь гоняют по хайвеям с наклейками "живи свободным — или умри!"). Ужесточение режима продажи оружия Нью-Йорк тоже воспринимает как ущемление конституционных прав.
"Блумберг — это просто американский Ленин", — раздраженно заявил приятель, которого я никогда в жизни не видела за двухлитровой бутылкой сладкого безалкогольного питья. К мэру приклеилась кличка "няня" и "кулинарный террорист", в городе родилось демократическое гражданское движение несогласных с девизом "Сегодня нам запретили газировку. Что будет дальше?..", самой популярной карикатурой в Нью-Йорке стали вариации на тему, как небритые мужики распивают за углом "пепси" из большой пластиковой бутылки.
"Первыми в Нью-Йорке бросили курить самые скаредные — когда власти подняли стоимость пачки сигарет до 10 долларов. Они перекочевали в неуважаемый разряд "стреляющих" сигаретку в барах", — вспоминает Дон 1980-е годы. Сама она покупает сигареты через интернет в резервации индейцев-могикан, где сигареты не облагаются налогом. Взвинченная цена потрясла американцев гораздо больше, чем первое официальное объявление о вреде табака для здоровья, сделанное в 1964 году.
В 2003-м году в городе ввели запрет на курение в ресторанах, барах и офисах — и это вызвало бурю протеста в рядах курильщиков. Все судебные иски, однако, были ими проиграны. Позапрошлогодний запрет на курение в парках, зонах отдыха, на пляжах и других оставшихся вне мостовой местах вызвал волну недовольства разве что на Брайтон-бич в среде наших бывших соотечественников. Для остального города это было равносильно тому, как отрубить хвост у уже мертвой гидры. По официальной статистике, число никотинозависимых в мегаполисе, где лет 40 назад курили все, вне зависимости от пола, возраста и расы, ныне составляет 14%. Для сравнения — в Москве и Петербурге, по данным ВЦИОМ за 2009 год, курильщиков было 43%.
Оппоненты причисляют инициативу нью-йоркского мэра к самым глупым и бесполезным законодательным актам. "На земле свободных и смелых нам не нужно государство-нянька, диктующее, что нам есть и пить!", — типичный отклик на американских форумах в эти дни.
Тяжба мегаполиса вокруг сладкой поллитровки — скорее всего, только начало исторической борьбы Нью-Йорка против вредных или опасных привычек. Апелляционный суд начнет рассмотрение вопроса о размере бутылки уже в июне.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
