МОСКВА, 14 дек - РИА Новости. Конфеты в новогоднем наборе для детей должны содержать минимум консервантов, красителей и ароматизаторов, стоит помнить и об аллергенах при выборе сладкого подарка для ребенка, чтобы не подвергать его здоровье риску, свидетельствует сайт Подмосковного Роспотребнадзора.
"Следует отдавать предпочтение наборам в составе кондитерских изделий, которых содержится минимальное количество консервантов, красителей, ароматизаторов, поскольку это создает сильную нагрузку на желудок малыша. Рекомендуется отдавать предпочтение шоколадным конфетам, при этом необходимо помнить, что орехи, входящие в состав многих конфет, могут являться аллергенами. Любые кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 %, также не могут входить в состав новогодних подарков", - говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что пастила и зефир относятся к полезным сладостям. В их основу входят яичные белки, пюре из фруктов и одно из желирующих веществ: агар-агар, пектин или желатин. Самые полезные – сливочный зефир и ванильная пастила. В них нет пищевых добавок и искусственных красителей. Полезен и мармелад, который содержит только патоку и желирующий ингредиент.
"Сладкие новогодние подарки нужно приобретать только в местах организованной торговли, то есть магазинах, торговых базах, официальных рынках. В первую очередь необходимо обратить внимание на упаковку, которая должна быть плотно закрытой, не деформированной. Причем речь идет не только об общем пакете или коробке, куда сложены сладости, но и о самих кондитерских изделиях. Каждое из них, во-первых, обязано иметь индивидуальную упаковку, а во-вторых, эта упаковка должна оставаться целой до момента, когда ее вскроет конечный потребитель", - подчеркнули на сайте.
В детские кондитерские наборы нельзя включать фрукты, потому что они быстро портятся. Внутри подарка вместе со сладостями может находиться игрушка, но она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Сладости нужно хранить при температуре 15–17 градусов, чтобы шоколад не покрылся белым налетом.
В сообщении уточнили, что этикетка должна быть легко читаемой и содержать написанный на русском языке общий состав ингредиентов всех сладостей набора, пищевую ценность, условия хранения и срок годности, дату фасовки, наименование и юридический адрес фасовщика, а также обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт. Кроме того, должен быть указан единый знак обращения продукции на территории стран-участниц Евразийского экономического союза – знак ЕАС, который говорит о том, что продукция прошла все необходимые испытания по основным показателям безопасности.
"При покупке сладких новогодних подарков покупатель имеет право ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность товаров – на сладости и упаковку должны быть зарегистрированы декларации о соответствии, игрушка должна иметь сертификат соответствия", - добавили в ведомстве.