До середины XX века через Валенсию протекала река Турия, но после крупного наводнения власти решили перенести русло. На его месте разбили парк, а также в конце 1990-х — начале 2000-х годов построили "Город науки и искусств".
Этот архитектурный комплекс включает в себя пять зданий: дворец искусств, музей науки, планетарий, галерею и океанариум.
Местный аквариум, наполненный соленой водой, считается одним из крупнейших в Европе. Здесь представлены основные морские системы Земли: средиземноморская, болотная, умеренная, тропическая и другие. Также в океанариуме есть большой дельфинарий.
Здания комплекса окружены водоемами, в которых запрещено купаться, но этому есть альтернатива: летом для детей здесь работают аттракционы.
Посетители постарше могут покататься на лодках.
В старом русле реки Турия также построили парк и знаменитую детскую площадку "Гулливер", которая представляет собой 70-метровую фигуру персонажа книги Джонатана Свифта.
Визитная карточка Валенсии — площадь мэрии, окруженная зданиями, типичными для основной застройки города.
Многие дома в исторической части города покрашены в яркие цвета так, что с высоты пейзаж напоминает лоскутное одеяло.
В Валенсии много церквей, некоторые внешним видом и внутренним убранством напоминают итальянские, как, например, церковь Святого Фомы и Святого Филиппа Нери. А в Кафедральном соборе города хранится Чаша Святого Грааля, из которой, по преданию, пил Иисус на Тайной Вечере.
Еще одна знаменитая церковь города — Сан-Хуан-дель-Оспиталь, которая была построена представителями одного из старейших рыцарских орденов — мальтийским.
Фонтан Турия на площади Святой Девы — самое сердце Валенсии. Как рассказывают гиды, именно отсюда римляне начали строительство города в 138 году до нашей эры.
Рынок Колумба был открыт в начале XX века и продолжает собирать под своей крышей торговцев и покупателей и по сей день. К ним присоединяются и туристы, которым любопытно увидеть здание с чугунными колоннами и воздушными полуарками.
Сувениры можно найти, наверное, на любом рынке Валенсии, в том числе и на муниципальном на площади Редона. Самые популярные среди туристов — с надписями "Валенсия", а вот с изображением символа города — летучей мыши пользуются меньшим спросом.
Некоторые жители протестовали против строительства "Города науки и искусств", утверждая что этот проект будет портить архитектурный облик Валенсии. Сегодня споры вокруг комплекса утихли, он стал одной из главных туристических достопримечательностей, а также — частью истории города.