КРАСНОЯРСК, 7 апр - РИА Новости. Глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников в ходе рабочего визита в Красноярск оценил работу Института гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ) и ознакомился с проектом Центра развития кадрового потенциала туристической отрасли, сообщает пресс-служба губернатора Красноярского края.
По ее данным, во время визита Решетникова сопровождали губернатор региона Михаил Котюков и ректор СФУ Максим Румянцев. Институт гастрономии СФУ - это первый в России практико-ориентированный образовательный проект, дающий высшее образование для специалистов в сфере гостеприимства.
Особое внимание в ходе визита уделили подготовке высококлассных специалистов для индустрии питания и гостеприимства. Решетников и Котюков обсудили возможность расширить образовательную базу института – чтобы развиваться, учреждению нужен дополнительный учебно-практический корпус.
"В рамках нацпроекта "Туризм и гостеприимство" нам необходимо создать гастрономическую школу мирового уровня. Для этого нужна система подготовки кадров, опирающаяся на передовые достижения. Институт гастрономии в Красноярске — отличный пример решения такой задачи даже в текущих геополитических условиях", - цитирует Решетникова пресс-служба.
Гостям представили проект создания в СФУ Центра развития кадрового потенциала туристической отрасли в рамках федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство".
В ходе визита делегации в Институте гастрономии СФУ состоялось подписание соглашения между СФУ и Российским государственным университетом туризма и сервиса. Соглашение предполагает сотрудничество в образовательной и научной областях, в частности, совместную подготовку образовательных программ, в том числе программ дополнительного образования, направленных на массовую подготовку кадров в сфере гостиничного бизнеса.
Документ завизировали ректор СФУ Максим Румянцев и ректор РГУТиС Амбарцум Галустов.
