Рейтинг@Mail.ru
Уход гида Michelin из России не повлиял на рестораторов, считает эксперт - РИА Новости, 08.04.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Уход гида Michelin из России не повлиял на рестораторов, считает эксперт

Эксперт Тиусонина: уход из России гида Michelin ничего не изменил для рестораторов

© РИА Новости / Рамиль Ситдиков | Перейти в медиабанкНаграда Guide Michelin в руке шеф-повара
Награда Guide Michelin в руке шеф-повара - РИА Новости, 1920, 08.04.2023
Награда Guide Michelin в руке шеф-повара. Архивное фото
Читать ria.ru в
Дзен
МОСКВА, 8 апр - РИА Новости. Уход из России гида Michelin ничего не изменил для рестораторов, так как присутствовал только в одном городе и только один год, рассказала в интервью РИА Новости основатель всероссийской ресторанной премии WhereToEat Ирина Тиусонина.
«
"Michelin был всего один год в одном городе. Эксперты не изучили заведения в других российских городах, а значит, такой гид мало значил для страны в целом. Москва - это не вся Россия. Да, это центр, да, тут много уже известных ресторанов. Но Michelin пришел и ушел. Конечно, жаль, что так произошло", - сказала Тиусонина.
Гастрономический путеводитель Michelin выпускается с 1900 года и имеет трехзвездочную систему оценки ресторанов для стран и отдельных городов. Одна звезда свидетельствует о высококлассных блюдах в заведениях, достойных посещения. Две дают тем, у кого кухня хороша настолько, что ради нее можно изменить запланированный маршрут путешествия. А три звезды - наивысшее признание. Их заслуживают рестораны, ради которых стоит специально отправиться в тот или иной город.
В октябре 2021 года первый гид Michelin был представлен в Москве. Первые в истории России звезды Michelin получили девять московских ресторанов: семь - по одной звезде, два ресторана - по две звезды. В начале марта гастрономический гид Michelin заявил о заморозке своих проектов в России.
Стенд компании Michelin - РИА Новости, 1920, 09.03.2023
Производитель шин Michelin ведет переговоры о передаче бизнеса в России
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала