МОСКВА, 20 фев — РИА Новости. Диетолог Ольга Деккер рассказала, какие орехи обязательно нужно включить в рацион.
В первую очередь специалист рекомендует миндаль, который содержит много витаминов группы B и Е, а также кальций, фосфор, магний и марганец.
"В миндале много антиоксидантов. Эти вещества не только предупреждают появление рака, но и могут предотвратить развитие ишемической болезни сердца и болезни Альцгеймера", — написала Деккер в своем Instagram.
Немало антиоксидантов и в низкокалорийных фисташках, которые, помимо этого, богаты Омега-3 жирными кислотами и пищевыми волокнами.
«
"В них также есть антиоксиданты, предупреждающие развитие рака и хронических заболеваний. Особая роль отводится лютеину и зеаксантину, которые повышают остроту зрения", — сообщила диетолог.
Грецкий орех, отмечает эксперт, — лидер по содержанию Омега-3 и антиоксидантов. "Эти орехи с древних времен используются для терапии и профилактики "атеросклеротических" заболеваний и онкологии".
Орехи кешью эффективны в целях снижения артериального давления: прежде всего, за счет содержания витаминов группы B, К и Е, а также фосфора и железа, магния и марганца, селена и цинка.
Не менее полезны и орехи пекан, употребляющиеся людям с болезнями сердца и сахарными диабетом первого и второго типа.