Названы три продукта, снижающих холестерин

МОСКВА, 12 дек — РИА Новости. Снизить уровень холестерина в крови можно с помощью трех продуктов, говорится в публикации Daily Express.

В статье отмечается, что холестерин несет в себе не только вред, но и пользу — с его помощью создаются здоровые клетки в организме. Однако важно, чтобы уровень этого вещества был в норме, иначе в сосудах образуются жировые отложения, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Среди снижающих уровень холестерина продуктов в статье отметили льняные семена и масло. В них содержится альфа-линоленовая кислота — одна из важнейших омега-3 жирных кислот, которая наряду с рыбьим жиром помогает снизить уровень триглицеридов.

Другой полезный продукт — артишоки. Их рекомендуют использовать в качестве приправы или дополнения к основным блюдам. В ходе одного из исследований выяснилось, что употребление листьев этого растения в течение шести недель позволило на 18,5% снизить уровень холестерина.

Следующий продукт — клетчатка. Ее употребление можно увеличить за счет яблок, бобов и овсянки. Ссылаясь на данные платформы WebMD, авторы статьи пишут, что употребление пяти-десяти граммов клетчатки в день позволяет снизить уровень липопротеинов в организме — главных переносчиков холестерина.

Также в публикации рекомендуется снизить потребление трансжиров.

"Трансжиры повышают уровень липопротеинов низкой плотности, снижают уровень липопротеинов высокой плотности и увеличивают риск развития сердечных заболеваний и инсульта", — предупредила кардиолог Сьюзан Штейнбаум.

Трансжиры содержатся в основном в жареных блюдах и выпечке, например полуфабрикатах вроде замороженной пиццы.