МОСКВА, 1 сен — РИА Новости. Фитнес-диетолог и нутрициолог Анна Елькина рассказала о полезных привычках, которые помогут наладить пищеварение.
В первую очередь специалист рекомендует употреблять овощи, зелень, крупы ("но не хлопья и смеси для завтрака"), а также масла – нерафинированные и без ароматизаторов. В рацион также необходимо включить птицу, рыбу и яйца.
"Чем проще продукт, тем он безопаснее и полезнее. Откажитесь от ветчины, паштетов и рулетов", — написала в своем Instagram диетолог.
Правило номер два: необходимо тщательно пережевывать пищу. По словам эксперта, если жевать хорошо (минимум 30 раз), то съеденное лучше усвоится и быстрее выйдет из организма.
«
"Например, если вы недостаточно пережевали курицу, то соляная кислота не может полностью обработать кусок, и он "падает" камнем в кишечник. Далее бактерии (предназначенные не для белка) начинают поедать этот непереваренный кусок и раздуваться. После этого и начинаются наши "любимые" недомогания: вздутие, дискомфорт после еды, отрыжка, урчание", — объясняет Анна Елькина.
Третий совет — пить достаточно простой воды, которая участвует во всех обменных процессах. Эксперт отмечает, что из-за недостатка жидкости пища не может нормально "передвигаться" по организму, в результате чего человек страдает от запоров.