НИЖНИЙ НОВГОРОД, 30 янв — РИА Новости. Цены на продукты питания, увеличившиеся после Нового года, продолжают расти и в конце января; в регионах Приволжского федерального округа по-прежнему больше всего дорожают овощи, сахар, яйца, молочная продукция.
Побывав в нескольких супермаркетах, корреспондент РИА Новости выяснил, что сейчас 1 килограмм картофеля можно купить за 31,9-32,9 рубля, тогда как после новогодних каникул он стоил 29,5 — 29,9 рубля, 1 кг лука — за 31,9-34,9 рубля (сразу после Нового года — 25,9-31,9 рубля), 1 кг капусты — за 34,7-39,9 рубля, хотя две недели назад она стоила 32,5-33,9 рубля. По данным Нижегородстата на 29 декабря, 1 кг картофеля стоил 24,19 рубля, 1 кг белокочанной капусты — 27 рублей, 1 кг лука — 25,06 рубля.
Сахарный песок теперь продается по цене от 60 до 64 рублей за 1 килограмм, хотя две недели назад он стоил 55-60,25 рубля, а 29 декабря — 49,10 рубля.
Судя по ценникам в магазинах, молоко за последние две недели также подорожало. Если после Нового года его можно было купить за 47,9-49 рублей, то сейчас за 49,8-53 рубля. Десяток яиц в зависимости от категории стоит от 60 до 83 рублей, 29 декабря в среднем 58,73 рубля.
В министерстве пояснили, что цены на товары плодоовощной группы наиболее подвержены влиянию фактора сезонности и традиционно дорожают в зимний период. Увеличившиеся с конца 2014 года темпы роста цены на сахар объясняются тем, что этот товар является биржевым, и его цена напрямую связана с колебаниями курсов валют, а рост цен на яйцо обусловлен в свою очередь увеличением стоимости корма и прочего сырья, используемого в его производстве.
В Татарстане в январе также продолжился рост цен на многие основные продукты. Так, по данным Татарстанстата, практически не изменились цены лишь на хлеб, мясо кур, свиное мясо и мороженую рыбу. Примечательно, что гречневая крупа с 29 декабря по 26 января не выросла в цене, а в конце января по сравнению с серединой месяца и вовсе подешевела на 1,1% — с 63,96 рубля (на 12 января) до 63,26 рубля (26 января). Цена на молоко на 26 января составила 37,92 рубля, с 29 декабря она выросла незначительно — на 1%, а по сравнению с 12 января — на 1,6%.
Больше других за январь подорожали овощи — капуста (35,4% за месяц, 16,2% — за последние две недели), картофель (18,9% за месяц, 10,9% — за последние две недели), лук (16,9% и 10,1% соответственно), морковь (13,9% и 12,1%), а также рис (14,8% и 4,5%), сахарный песок (14,4% и 5,5%), подсолнечное масло (10,3% и 4,5%), мука (9,6% и 1%) и говядина (6,1% и 4,2% соответственно).
Так, килограмм капусты 29 декабря стоил 23,69 рубля, 12 января — 27,60 рубля, 26 января — 32,07 рубля, картофеля — 24,01 рубля, 25,75 рубля, 28,55 рубля, лука — 25,08 рубля, 26,62 рубля, 29,31 рубля соответственно. Килограмм риса 29 декабря обходился в 46,32 рубля, 12 января — 50,86 рубля, 26 января — 53,16 рубля, сахарного песка — 47,84 рубля, 51,92 рубля, 54,75 рубля, подсолнечное масло — 72,34 рубля, 76,39 рубля, 79,80 рубля соответственно.
Рост цен также наблюдался на сливочное масло, яйца, сыры, сметану и творог, колбасы — на 3,2%-9,2%. Остальные продукты подорожали не более, чем на 1%.
Согласно данным статистики, цены на некоторые продукты растут уже в течение нескольких месяцев. Это мука пшеничная, сахарный песок, яйца, рис, овощи и фрукты.
По данным мониторинга госкомитета по торговле в Башкирии, с начала года наибольшее увеличение стоимости произошло также по овощам. Госкомитет объясняет этот рост сезонностью, характерной и предыдущим годам. Так, стоимость перца сладкого увеличилась на 37% и составила на 27 января 164,34 рубля за килограмм. Томаты свежие увеличились в цене на 36% и стали стоить 165,79 рубля, а морковь — 32,09 рубля при росте цены на 30%.
Стоимость яйца столового увеличилась по республике на 17,86% и составила на конец января 58-62,90 рублей за десяток. Специалисты объясняют рост цен на яйца снижением производственных показателей на птицефабриках в осенний и зимний периоды, а также удорожанием себестоимости производства.
Что касается хлеба, то ценовые колебания не превышали 1 рубля. В частности, рост цены составил 2,6%, основной причиной является повышение стоимости сырья: муки, дрожжей, растительного масла. Молоко выросло в цене на 6,7%, стоимость на 27 января составила 38,5 рубля за литр. Кроме того, в январе продолжился рост цен на сахарный песок, при увеличении на 17,9%, его стоимость составила 50,1 рубля за килограмм.
"Повышение цены на сахар связано с увеличением затрат на производство и традиционным для этого времени года сокращением промышленных запасов свекловичного сахара, увеличением издержек по его хранению", — пояснили в госкомитете по торговле.
По данным службы статистики, в Оренбургской области в январе также отмечается рост цен на продовольствие. Так, если в начале января говядина стоила 268 рублей за килограмм, то к концу месяца 277 рублей, таким образом, на говядину цена поднялась на 3,5%. Птица стала дороже на 0,9% — в начале января ее стоимость была 124 рубля, сейчас —125 рублей.
Цена рыбы мороженной поднялась на 3,3% (до 124 рублей). Молоко стало дороже на 1,9% (56,10 рубля за литр). Яйца поднялись в цене на 0,6% (до 50,69 рубля). Сахарный песок поднялся на 4,3%, став дороже на 3 рубля. В пресс-службе губернатора Оренбургской области поясняют повышение цен на продовольственные товары с повышением цен поставщиками.
НИЗКАЯ НАЦЕНКА
В Нижнем Новгороде на заседании оперативного штаба по мониторингу продовольственных рынков в четверг представители торговых сетей заверили в том, что уровень торговой наценки на социально значимые продовольственные товары сохраняется на наиболее низком уровне и не увеличивается ими.
На некоторые товары, по данным торгсетей, наценка составляет всего 1-2%, в некоторых случаях компании реализуют отдельные товары по цене закупки.
Министерство поддержки и развития малого предпринимательства в свою очередь отмечает, что пока у них нет окончательных результатов проверок в части цен, "однако можно утверждать, что за весь комплекс нарушений во всех сферах, включая санитарно-гигиеническую и др. к организациям будут применены соответствующие меры воздействия".
