ДЕР. ХМЕЛЕВО (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ), 27 янв — РИА Новости/Прайм. Реализация ускоренного замещения импорта позволит нарастить производство скота и птицы на убой на 6,5% к 2017 году, заявил замминистра сельского хозяйства РФ Дмитрий Юрьев, выступая на совещании по развитию животноводства.
"Реализация мероприятий, предусмотренных госпрограммой в рамках ускоренного импортозамещения, позволит обеспечить к 2017 году прирост производства скота и птицы на убой в живом весе на 820 тысяч тонн, или на 6,5%", — сказал Юрьев.
По его словам, в соответствии с доктриной продовольственной безопасности к 2020 году удельный вес мяса и мясопродуктов отечественного производства в общем объеме потребления в РФ должен составить не менее 85%. По итогам 2014 года, этот показатель оценивается на уровне 82,2%.
"За последние шесть лет производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 3,4 миллиона тонн и составило в 2014 году 12,7 миллиона тонн. Это выше уровня 2008 года на 36%", — добавил замминистра. По его словам, основной прирост обеспечен за счет развития свиноводства (на 42%) и птицеводства (на 80%).
Юрьев отметил, что на душу населения в год в РФ приходится до 75 килограммов мяса, к примеру, в 2008 году эта цифра была 65 килограммов. Доля потребления отечественного мяса увеличилась с 67 до 83%.
