МОСКВА, 9 дек - РИА Новости. ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" ("Росинтер") , один из крупнейших ресторанных операторов в России, в январе-сентябре 2011 года получило неаудированный чистый убыток по МСФО в размере 276,6 миллиона рублей (включая начисленное обесценение активов) по сравнению с 213,6 миллиона рублей чистой прибыли за аналогичный период годом ранее, говорится в сообщении компании.
Консолидированная чистая выручка "Росинтера" за отчетный период выросла на 7,2% - до 7,635 миллиарда рублей.
В частности, выручка собственных ресторанов увеличилась на 8,3% - до 7,275 миллиарда рублей, выручка от франчайзинга - на 23,5%, до 237,08 миллиона рублей.
Валовая прибыль компании за отчетный период снизилась на 13% - до 1,473 миллиарда рублей, рентабельность валовой прибыли снизилась до 19,3% с 23,7% за аналогичный период 2010 года. "Данное снижение было вызвано ростом себестоимости продуктов и напитков, расходов на оплату труда и страховых взносов, а также материалов. Себестоимость продуктов и напитков выросла до 23,5% за девять месяцев 2011 года с 23,0% за девять месяцев 2010 года, что было вызвано целенаправленной политикой компании по постепенному перекладыванию инфляционного давления на потребителей", - поясняется в сообщении.
Расходы на оплату труда выросли до 23% как процент от товарооборота в результате осуществления ежегодного пересмотра ставок заработной платы сотрудников ресторанов, а также увеличения ставок страховых взносов. "В то же время мы отмечаем улучшение операционных показателей в третьем квартале, когда рентабельность валовой прибыли составила 22% по сравнению с 18,6% во втором квартале и 17,2% в первом квартале 2011 года. Данная динамика была определена относительным снижением основных статей расходов, включая продукты и напитки и расходы на оплату труда в процентах от выручки", - уточняет "Росинтер".
Операционные убытки составили 174,7 миллиона рублей по сравнению с операционной прибылью в размере 463,8 миллиона рублей годом ранее. EBITDA составила 137,9 миллиона рублей по сравнению с 764,5 миллиона рублей годом ранее. EBITDA до учета резерва под обесценение составила 342,7 миллиона рублей по сравнению с 762,0 миллиона рублей за девять месяцев 2010 года.
"В течение первых девяти месяцев 2011 года "Росинтер" столкнулся с рядом краткосрочных вызовов, что в частности проявилось в ухудшении финансовых показателей по сравнению с предыдущим годом. Одновременно с этим мы наблюдали устойчивый тренд к восстановлению и в частности уже в третьем квартале мы показали рентабельность EBITDA на уровне 7,6% по сравнению с отрицательными значениями в первой половине года", - приводится в сообщении комментарий и.о. президента "Росинтера" Хью Кэрролла. При этом меры по увеличению производительности труда и эффективности системы закупок привели к повышению рентабельности по валовой прибыли, которая увеличилась до 22% в третьем квартале по сравнению с 17,9% в первом полугодии 2011 года.
"Компания проложила очень сфокусированный подход к программе развития и применяет очень избирательный подход к поиску и утверждению новых площадок для открытия корпоративных ресторанов. Одновременно с этим мы оптимизировали наш бизнес портфель за счет закрытия ряда низкорентабельных объектов", - добавил Кэрролл.
В будущем "Росинтер", по словам президента компании, планирует концентрировать усилия на проектах по ревитализации ключевых брендов, повышении продуктивности на уровне ресторанов и качества менеджмента в поддерживающих функциях, включая оптимизацию организационных процессов.
"Росинтер" (входит в корпорацию "Ростик Групп") развивает рестораны "IL Патио", "Планета Cуши", "1-2-3 кафе", T.G.I. Friday's, "Сибирская Корона". На конец октября 2011 года компания управляет 373 ресторанами, из которых 120 работают на основе договоров франчайзинга, в 43 городах России, СНГ и Восточной Европы, включая страны Балтии. Компания также развивает сеть кофеен Costa Coffee в рамках совместного предприятия с британской Whitbread Plc. Основной владелец - основатель и председатель совета директоров компании - Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, акции также торгуются на фондовых биржах РТС и ММВБ (free float - 51% акций).
