Первый в России Фестиваль сельских гостевых домов, который прошел 23-24 сентября в Иваново, привлек внимание представителей из 10 регионов России. Участники из Рязани, Ярославля, Томска, Москвы, Вологды, Великого Новгорода, Костромы, Орла, Марий-Эл и Башкирии собрались не только себя показать, но и обсудить проблемы семейного предпринимательства в сфере сельского туризма и распространения информации о возможностях отдыха на селе.
"В сельской местности Ивановской области проживает почти 206 тысяч человек. В трудоспособном возрасте находится более 120 тысяч, занято в АПК около 12 тысяч человек, или 4% населения области. Поэтому большое значение имеет развитие несельскохозяйственного бизнеса и, в частности, развитие гостевых домов", - рассказал начальник департамента сельского хозяйства и продовольствия правительства Ивановской области Дмитрий Дмитриев.
Это направление получило в области широкое распространение, а инициатива ивановской академии по подготовке кадров для агротуризма - всероссийское признание. Базой развития гостевого бизнеса служат личные подворья, крестьянско-фермерские хозяйства, которых в области насчитывается более 100 тысяч.
Чиновник уверен, что развитие этого бизнеса можно рассматривать как меру противодействия разрушению села и оттоку селян в города. Гостевые дома в сельской местности важны и тем, что развивается не только отдельное хозяйство, но и прилегающая территория, традиционные ремёсла и промыслы. К участию в приёме гостей подключаются и местные творческие коллективы.
"Более пяти лет назад мы начали активно информировать сельское население о возможностях приема туристов на своих подворьях. На наших глазах менялось отношение людей к этой деятельности: от полного отрицания, что этим невозможно и не стоит заниматься, к заинтересованности и пониманию. Сейчас не только мы, но и специалисты районов, центров занятости находят людей, которые заинтересованы в этой деятельности. После обучения мы помогаем им организовать гостевые дома", - рассказала на конференции председатель областного координационного Совета по развитию сельских гостевых домов Ивановской области, декан факультета дополнительного образования Ивановской сельскохозяйственной академии Лидия Поздышева.
С 2008 года при факультете дополнительного профессионального образования и повышения квалификации кадров этой академии работает Школа сельского туризма. Слушатели изучают правовые основы организации малого бизнеса, экономику, маркетинг, менеджмент, психологию работы с клиентом, учатся составлять бизнес-план развития гостевого дома, применять информационные технологии. С сентября года текущего программы подготовки менеджеров получили и "дистанционный вектор" - через сайт высшего учебного заведения.
"Гостевые дома на территории любого поселения - это возможность самозанятости и получения доходов для населения, сохранения малых населенных пунктов. В приеме и обслуживании туристов участвуют дома ремесел, творческие коллективы, это дает им новый стимул к развитию. Сельские гостевые дома возвращают нас к истории края, национальным обычаям и традициям. Экологическая направленность гостевых домов, привлекательность для молодежи полностью соответствуют идее, которая может и обязана быть идеей национальной", - уверена Поздышева.
Участники конференции говорили о необходимости создания более конкретной нормативно-правовой и законодательной базы, целевой госпрограммы поддержки сельского туризма, а также благоприятного инвестклимата для компаний, которые работают с гостевыми домами. Впрочем, было отмечено, что решение многих проблем во многом зависит от совместных усилий структур, заинтересованных в развитии сельского туризма. Реальность такова, что гостевые дома чаще всего организуются на базе личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств. Это объекты подведомственны департаментам сельского хозяйства и продовольствия или министерствам сельского хозяйства республик, а вот прием туристов как функция находится в ведении департаментов спорта и туризма.
"Разумное взаимодействие позволит увеличить количество гостевых домов. Их должно быть достаточно много на одной сельской территории. Они не будут друг с другом конкурировать, так как каждый дом по своему, уникален, а дополнительные услуги одного невозможно скопировать в другом. Туроператорам в этом случае легче разрабатывать маршруты, а туристам намного интереснее переезжать из одного неповторимого дома в другой", - отметила Поздышева.
Она же выразила уверенность, что сегодня можно смело говорить о том, что сектор сельских гостевых домов нашел свое место в турсфере. Именно поэтому встает вопрос о современных требованиях, предъявляемых к сельским гостевым домам, то есть по сути о сертификации.
"Основной принцип сертификации сельских гостевых домов производится по аналогии с классификацией гостиниц, категоризация гостевых домов может быть разной: пять колосьев, пять тюльпанов и т.д. Хозяин сельского гостевого дома заполняет анкету, в которой указывает все необходимые для сертификации данные, и передает ее в местный муниципалитет", - пояснила декан академии.
По ее словам, все сельские гостевые дома, включенные в каталог сельских гостевых домов, смогут с 1 января 2012 года по собственному желанию пройти процедуру добровольной сертификации, тем самым "легализовав качество заявленных услуг, став более доступными для потребителей и получив стимул для дальнейшего развития и совершенствования".
В ходе дискуссии собравшиеся пришли к выводу, что наступило время для активного развития сельского туризма, однако для этого необходимо получить поддержку от государства, хотя бы в форме соответствующего закона и программы по развитию сельского туризма.
Галина Жукова
