"Повар для солдата – родная мать", - так считают участники кулинарного поединка, состоявшегося в одной из военных частей Наро-Фоминска. За звание лучшего военного кашевара в преддверии Дня защитника Отечества боролись три команды: поварской состав 4-ой отдельной танковой бригады, 190-ой военной школы поваров и частная фирма, работающая в армейской столовой.
Среди пятерых женщин на солдатской кухне "колдовал" один мужчина. Солдат-срочник Анатолий Сухобоков кулинарные способности соперниц под сомнение не ставит, но все же уверен, что у армейской плиты должен стоять мужчина.
"Женщины умеют вкусно готовить, но только мужчина-повар знает путь к желудку солдата", - сказал РИА Новости Сухобоков.
Наталья Петракова, начальник военной столовой, с коллегой категорически не согласна. "Женщины готовят с любовью, по-домашнему, балуют вкусненьким", - считает он, однако добавляет, что радовать разносолами получается только по праздникам.
Первое, второе, третье и компот – все подвергается жесткой калькуляции повара. Солдатские кулинары "творят" строго по рецептам и указаниям Минобороны, подсчитывая точное количество калорий, витаминов и жиров в каждом блюде.
Ежедневный обеденный рацион солдата состоит из салата, супа, 150 граммов мяса с гарниром, выпечки, сока или компота.
На приготовление всех составляющих "стандартного" армейского меню командам отвели три часа. Срочник Сухобоков остановил свой выбор на капустном салате, ленинградском рассольнике и котлетах с гречкой - "расыпухой". На десерт предложил компот из сухофруктов и пирожки.
Но независимые эксперты - солдаты 4 танковой дивизии - присудили первое место не ему. Победили "родные" дивизионные повара - Наталья Бондаренко и Елена Усикова.
Добавить комментарий
Оставить комментарий
Комментарий отправлен и будет открыт после премодерации.
Посмотрите, что еще обсуждают >>
Авторизация