МОСКВА, 3 фев — РИА Новости. Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проведет внеплановые проверки комбинатов школьного питания после обнаружения в одном из них продукции с пальмовым маслом, сообщил замглавы управления Михаил Дунин.
"Они будут системно проверяться, в том числе с обязательным отбором проб на качество и безопасность", — добавил он.
Ранее в среду глава управления службы Евгений Антонов сообщил, что в одном из комбинатов школьного питания в Московском регионе была обнаружена молочная продукция с пальмовым маслом. Он отметил, что комбинат получал эту продукцию от своих поставщиков, которых служба намерена проверить.
В свою очередь замглавы управления Дунин сообщил, что комбинат получал от поставщиков сметану, творог, сыр и сгущенное молоко. В этой продукции было выявлено не только использование пальмового масла, но и бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня содержания дрожжей.
