Хот-дог: что это такое и с чем его едят

Каждый год 18 июля в Соединенный Штатах Америки отмечается национальный День хот-дога. Этот праздник официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году.

История американского хот-дога начинается в 1860 году, когда немецкие иммигранты завезли в Соединенные Штаты Америки технологию изготовления так называемых немецких собак. Новинка полюбилась местным жителям, и уже в 1893 году хот-догами потчевали посетителей Чикагской всемирной выставки.

Первое серийное производство хот-догов начал приехавший из Германии мясник, владелец продуктовой лавочки Чарльз Фельтман в 1900 году. Свой первый лоток он открыл в 1867 году на Кони-Айленде.

Когда в 1910 году Фельтман скончался, его бизнес-империя включала в себя рестораны и отель и оценивалась в 1 миллион долларов.

Вся инфографика РИА Новости на сайте www.visualrian.ru